モンブラン始めました。
底生地はメレンゲ
マロンのバタークリームに
生クリーム
その上にマロンクリームを絞りました
より美味しいモンブランを
目指して
お待たせしました！2014.09.05
秋の気配を感じるイチジク2014.08.29
今日はざまの農家さんから
イチジクを買ってきました。
大きくて甘く滑らかな食感の
はざまのイチジクを使ったショートケーキです。
１0月頃まで取れるそうです。
ジャムやコンポートもする予定なので
イチジク好きにオススメです。
夏季休暇いただきます。2014.08.03
明日４日から７日まで
おやすみいただきます。
８日、金曜日からいつも通り営業しますのでよろしくお願いします。
